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以人民为中心,创建市民满意的食品安全城市
顾振华
2018, 30(6): 425-426. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18874
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运用现代信息技术加强餐饮企业食品安全风险甄别的探索
上海市食品药品监督管理局课题组
2018, 30(6): 427-429. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18816
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2017年度上海市食品生产企业食品安全信用等级评定分析
沈佳毅, 姜培珍
2018, 30(6): 430-433. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18791
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上海市保健食品生产企业食品安全管理现状及风险评估
宋亦馨, 刘莉, 秦玉青
2018, 30(6): 434-438. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18815
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上海市静安区、松江区居民食品安全满意度调查
许瑾, 颜敏, 康婷, 吴丹
2018, 30(6): 439-443. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18829
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数据分析在互联网食品监管执法中的运用
冉海晓, 郑秋萍, 杨侃骏, 彭伶俐, 陈欣, 王巍
2018, 30(6): 444-449. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18821
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上海市市售油条铝含量的风险监测及暴露评估
宇盛好, 向宇, 彭少杰
2018, 30(6): 450-453. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18819
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国外食品安全责任保险现状及对我国的借鉴
许瑾, 王飚, 张渝, 韩瑞
2018, 30(6): 454-458, 463. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18818
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上海地区生牛乳中金黄色葡萄球菌污染状况及耐药性分析
顾其芳, 张红芝, 陈炯, 朱颖莹, 鲁珺琰, 刘诚, 潘淼, 陈敏
2018, 30(6): 459-463. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18700
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Veriflow DNA签名捕获技术在检测食品中单增李斯特菌的应用
王颖, 王皓, 董坚
2018, 30(6): 464-467, 471. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18824
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高效液相-串联质谱法测定餐饮冷菜中的庆大霉素残留量
刘晓云, 迟秋池, 夏苏捷, 陈燕, 王柯
2018, 30(6): 468-471. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18813
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高效液相色谱-串联质谱法测定蛋黄中4种类胡萝卜素着色剂的含量
焦广睿, 王柯
2018, 30(6): 472-475. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18814
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联苯菊酯、溴虫腈和氟虫腈三种农药残留质控样品的制备与评价——以卷心菜粉为例
邱歆磊, 冯超, 徐骞, 林元杰, 乐孙阳, 卢大胜
2018, 30(6): 476-479. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18706
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一起伴诺如病毒感染的金黄色葡萄球菌食物中毒事件调查
林奇峰, 林学尧
2018, 30(6): 480-483. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18639
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一起民工饮用自泡药酒引起钩吻碱中毒事件的调查
温海珍, 朱海城, 高淑苹, 李志美
2018, 30(6): 484-486. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18718
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结合微信群的团体认知行为干预对社区癌症患者生活质量的影响
顾益玮, 章璞, 刘文娟, 季建林, 闫蓓, 杨琛
2018, 30(6): 487-492. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18629
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2型糖尿病三种并发症筛查的成本研究
叶迎风, 张馨予, 窦冠珅, 应晓华, 蔡淳
2018, 30(6): 493-496, 503. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18893
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上海市某社区血糖控制不良2型糖尿病患者控糖行为及相关因素
刘红联, 赵玉章, 周鹏, 夏庆华, 姜玉
2018, 30(6): 497-503. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18760
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社区管理的2型糖尿病患者HbA1c达标率及其相关因素
秦卫, 张胜冰
2018, 30(6): 504-508. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18640
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家庭医生遵循《中国心力衰竭诊断和治疗指南》管理慢性心力衰竭的效果评价
陈缵珅, 韩毅, 黄岳岳, 赵建琴, 诸竑, 刘晓燕, 于向春, 吴鹏
2018, 30(6): 509-513. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18703
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上海市杨浦区人群弓形虫感染特征和危险因素分析
曹慎, 韩雪, 王琳, 季路, 马旭华, 胡龙海, 蔡黎
2018, 30(6): 514-518. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18684
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1950—2017年沿海高流行区伤寒、副伤寒流行特征分析
陈奕, 丁克琴, 易波, 王思嘉, 许国章
2018, 30(6): 519-522,528. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18769
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人乳头瘤病毒多重感染与宫颈病变的相关性分析
金龙妹, 徐灵, 肖丽萍, 张晓华, 张琳琳, 杨慧宾, 张蕾, 曹晶, 徐军
2018, 30(6): 523-528. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18682
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2017年台州市2所大专院校学生艾滋病认知行为分析
李笑琴, 李玲玲, 许圆圆, 汪剡灵, 林海江, 陈潇潇
2018, 30(6): 529-533. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18671
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上海市闵行区大气污染与低出生体重的相关性
顾怡勤, 陈仁杰, 陈丽, 应圣洁
2018, 30(6): 534-538. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18743
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地铁空调不同净化处理方式对送风中污染物的影响
王凯
2018, 30(6): 539-543. DOI: 10.19428/j.cnki.sjpm.2018.18694
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