实时荧光定量PCR技术在食源性致病菌快速检测中的应用

  • 摘要: 目前我国对食源性致病菌的标准检测方法一直沿用传统的细菌培养法,由于其检测过程繁琐复杂,所用试剂繁多,检测周期较长1,已难以满足当前卫生应急检测快速诊断的需求2。因此,国内外学者都致力于建立以分子生物学为基础的快速检测方法。

     

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