摘要: 该《指南》呼吁，在饮食中用营养密度高的全谷物食品取代精加工的谷物食品，使摄取的总能量控制在规定范围内。美国农业部最近推出的"我的餐盘"建议：全谷类食物如全麦面包或面食至少要占谷类食物的一半。