何丽军, 汤晨, 杨捷. 上海某公司2004—2013年航空食品生产和产品卫生检测结果[J]. 上海预防医学, 2016, 28(1): 66-67.
引用本文: 何丽军, 汤晨, 杨捷. 上海某公司2004—2013年航空食品生产和产品卫生检测结果[J]. 上海预防医学, 2016, 28(1): 66-67.

上海某公司2004—2013年航空食品生产和产品卫生检测结果

  • 摘要: 自1919年伦敦-巴黎航线首推机上供餐以来,向航空旅客提供航空餐成为机上服务的主要内容之一。随着经济全球一体化的不断进展,航空旅客急剧增加,航空餐的供应量也飞速增长,食品安全对于航空服务来说是至关重要的。

     

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